自由行白滚水阅读全文_自由行走番外

1.100个四个字的成语

2.为什么我按照方法做布丁还是不行？

3.药膳老鸭汤放哪些药材

4.为什么矿泉水没有白开水解渴？

爱吹牛皮

飞机上弹琵琶---高调

上嘴皮挨天,下嘴皮贴地---好大的口

木屐脱了底---尽牛皮

水桶当喇叭---大吹

风钻进鼓里---吹牛皮

公鸡飞到屋顶上---唱高调

皮坊老板---吹牛皮大王

吹牛皮不犯死罪---大话由你说

背着唢呐坐飞机---吹上天了

钱铺子的幌子---好大的调儿

麻雀子下鹅蛋---讲大话

鼓上安电扇---吹牛皮

爱好表现

一脚登上泰山---蹦得高

口袋里装满锥子---爱露尖

半瓶子醋---晃荡得很

头上安电风扇---大出风头

打破脑壳不叫痛---死称好汉

打足了气的皮球---爱蹦

打粉进棺材---死要面子

打肿脸---充胖子

布袋里兜菱角---尖的出头

石板上炒豆子---熟了就蹦

阴沟里洗手---爱清洁

吃家饭屙野屎---只顾外头

光腿穿大衫---光讲阔气不讲丑

红漆粪缸板---臭讲究

厕所门口挂绣球---臭美

狗长了角---羊(洋)气

烂茅屋上挂绣球---漂亮

虾子得意---爱蹦

袖筒里伸出一只脚 ---夸大手

胸前挂板---好大的牌子

聋子的耳朵---摆样子

搽粉上吊---死要面子

演员化妆---涂脂抹粉

爱情

一天下了三次雨----少晴(情)

大姑娘瞧嫁妆----有日子的人了

下雨天出太阳----晴(情)

六月芥菜----有心

木偶跳舞----自有牵线人

东边日出西边雨----说他无晴(情)也有晴(情)

司马遇文君---- 一见钟情

叶公好龙----爱

**里面谈恋爱----情意

刘海拉着孟姜女----有哭有笑

有盐同咸,无盐同淡----待你还不好啊

有福同享,有祸同当---生死在一起

百里挑一---美人儿

戏台上结婚---不是真夫妻

向着太阳的花---爱情(晴)

好花插在牛屎上---不相配

快刀砍西瓜---两分开

快刀砍水---难分开

杨宗保招亲---又喜又惊

陈世美当驸马---喜新厌旧

门板上的神---定成对

画上的美女---不嫁人的

雨后送伞---不领你的情

姐儿俩害相思---患的是一样的病

姑娘当大媒---自己作保

姑娘嫁太监---死也不去

挑水娶了个卖菜的---人对桶也对

哑巴恋爱---靠做手势

盼望太阳的姑娘---想晴(情)人

看戏流眼泪---有情人

莲蓬梗打人---丝尽(私情)断

贾宝玉结婚---不是心上人

鸳鸯戏水---双双下

捉对的蚕蛾---死也不放

黄鹰抓鹞子---两个人都扣了环了

棒打鸳鸯---两分开

隔墙看美女---爱不得她

媚眼做给瞎子看---不领你的情

壁上挂的美人---你爱她,她不爱你

办法很多

二齿钉耙---有两下子

六个指头搔痒---多一条道道

心眼像蜂窝---窍门多

天师过河不用船---自有法渡(度)

牙刷脱了毛---有板有眼

王八爷的眼眶眶---自有规模

水兵的汗衫---满是道道

牛吃草帽---一肚子圈圈

火车站的铁轨---道道多着哩

龙王爷的帽子---道道多

老鼠打洞---自找门道

和尚拾辫子---得发(法)

蚂蚁爬进磨眼里---条条是道

窑上瓦盆--- 一套一套的

铁耙耙地---道道多

脱了毛的鞋刷子---板眼多

滚水锅里煮棉花---熟套子

宽钉耙搔痒---道道多

饱经风霜

大海里翻了豆腐船---汤里来,水里去

山坳上的松树---饱经风霜

打虾公,买烟抽---水里来,火里去

何仙姑走娘家---云里来,雾里去

轮胎皮---经磨

洞庭湖里的麻雀---经过风浪来的

染房门口的捶布石---经过大家伙

铁磨脐---耐磨

锅盖上的米花子---熬出来的

摔到五味瓶子里---酸甜苦辣都尝尽了

悲伤

三九天吃冰块---凉透了

小孩见了娘---没事哭一场

六月间喝冰水---寒心

忆苦会开完了---不欢而散

手榴弹爆炸---心胆俱裂

火烧旗杆---长炭(叹)

打鱼的网---在家干瘪瘪,出去湿汪汪

对着墙壁流眼泪---独自悲伤

冬天吃冰块---太心寒了

刘备的江山---哭出来的

林黛玉葬花---情悲意冷

兔死狐悲---物伤其类

胡椒浸在醋里---辛酸得很

贾宝玉哭灵---悲伤已极

梁上挂猪胆---苦苦(哭哭)滴滴(泣泣)

崔莺莺送郎---一片伤心说不出来

寒号哭夜---如丧考妣

提起来的竹稿---眼泪汪汪向江河

彼此一样

一个半斤,一个五两---没两样

三十晚上无月亮---年年都是一样

天下乌鸦--- 一般黑

瓦罐子和土坯子---一窑货

乌龟笑鳖爬---彼此一样

乌龟莫笑鳖---都在泥中歇

乌鸦落在猪背上---黑对黑

半斤对五两 --- 一样的

羊屎落地---颗颗一样大

老和尚念经---千篇一律

同池塘的水---一样咸淡

张飞找李逵---黑对黑

房上的瓦---翻一半,覆一半

狐狸莫笑猫---彼此差不多

姐妹俩生孩子---对添

城隍庙里的鼓槌--- 一对

歪嘴巴吹海螺---两将就

歪锅配歪灶---两将就

烧窑的卖瓦的---都是一路货

狼心狗肺--- 一个样

绣花枕头--- 一对

黄瓜炒丝瓜---一样色

猴子笑兔子没尾巴---彼此一样

变化

小孩子的脸---说变就变

小娃娃的脸--- 一会哭一会笑

上春的天气---变化大

水银柱---不稳定

公鸡屙屎---头截硬,后截软

阴阳婆的脸--- 一日三变

戏子的脸蛋---要哭就哭,要笑就笑

茄子开黄花---变种

玩魔术人的本领---会变

卖冰棒的进茶馆--- 一冷一热

剃头匠的担子--- 一头冷一头热

削尖的南竹脑壳---变卦了

桂花树旁修个茅厕--- 一阵香来一阵臭

黄连蘸蜜---甜一口苦一口

猫儿眼---早晚有变

寒暑表---有升有降

撤了火的钢精锅---很快冷了下来

不长久

三月间的樱桃---红不久

三月间的桃花---谢了

千里搭长棚---没有个不散的筵席

太阳下面的雪人---不长久

瓦上霜---不长久

过年的猪---早晚得杀

芋头叶子上的水珠---不长久

戏台上的官---当不长久

灯草打火把--- 一亮而尽

狗守厕所---等屎(死)

兔子尾巴---长不了

茶杯里的糖块---寿命不长了

太阳底下的露水---不久长

秋后的蚊子---神气不了几天

借来的老婆---过不得夜的

跌在茅坑边上---离屎(死)不远了

不负责任

十二月的蛇---打一下,动一下

三尺长的锯---又拉又推

大肚罗汉戏观音---睁只眼闭只眼

天天练打靶---睁只眼闭只眼过日子

王八拉车---有前劲,没有后劲

王婆卖了磨---没有推的了

少吃咸鱼少口干---多一事不如少一事

少吃咸鱼少口干---何必多管闲事

牛皮鼓---不打不响

欠帐多了---不知愁

打鸟政策---睁只眼闭只眼

打排球---靠推

闭眼吃毛虱---眼不见为净

米汤盆里洗澡---糊糊涂涂过日子

池塘里的萍---浮在表面

孙悟空坐金銮殿---毛手毛脚

老和尚敲钟---过一日是一日

关云长失荆州---大意

吃了汤---全忘记了

当天和尚撞天钟---得过且过

丢了铁棒担灯草---专拣轻事做

灶边磨子---推 一下动一下

泥水匠刷墙--- 一手推

浅滩上放木排--- 一拖再拖

披着牛皮---不认脏(赃)

嘴上无毛---办事不牢

指头挖耳朵---不深入

树叶子掉到河里---随波流

站在高处看打架---袖手旁观

鸭子过河---随大流

鸭子身上泼水---漂漂(飘飘)而过

拿着钥匙满街跑---当家不主事

铁匠改行学弹匠---拈轻怕重

骑马观花---不深入

猪八戒带腰刀---邋遢兵一个

揪住马尾巴不放---过拖

棒槌拉板胡--- 一粗二糙

猴子带皮手套---毛手毛脚

晴蜒点水----不深入

算盘珠子---拨一下动一下

瞎子吹洞箫---摸(莫)管

砻子推豆腐---好粗糙

牛皮篮球---不打就不跳

百年松树,十年芭蕉---粗枝大叶

落水的油滴---浮在上面

和稀泥,抹光墙---和事老

不好开口

儿看见娘丑---不好开口

三尺长的---搭(答)不上檐(言)

三餐萝卜炒现饭---没有盐(言)

大姑娘要婆家---嘴里说不出来

大风里吃炒面---开不了嘴

下巴底下支砖---张不开嘴

牛嘴上了篾篓子---开不得口

两个哑子捆在一起---谈也不好谈]

两 个哑子见面---不好开口

吞了火炭---哑了口

迎风吃炒面---张不开口

茅厕板上的纸---揩(开)不得嘴

茅厕板上捡手帕---揩(开)得口

嘴巴贴膏药---开不得口

茶壶里煮汤丸---嘴上倒不出来

哑子受人欺---敢怒不能言

哑子受冤枉---至死不开腔

哑巴打电话---有话讲不出

秋蝉落地---哑口了

蝎子当琵琵---弹(谈)不得

不明不白

木头眼睛---看不透

不识字的人看布告---老说一抹黑

半夜里鸡叫---不晓

四两棉花十张弓---从何弹(谈)起

米汤里和盐---咸咸(含含)糊糊

孙猴子封了个弼马温---不知官大官小

初一夜里---处处不明

屎壳郎爬到炭堆上---不动显不出自己黑

哑巴比划,聋子打岔---说不清,听不明

夏夜的萤火虫---明一下,暗一下

铁拐李葫芦---不知卖的什么药

骑跑马吃烧鸡---这把骨头还不知道扔在哪呢

隔山买猪---过估

隔口袋买猫---蒙着交易

隔墙的箕簸---不知翻覆

瞎子过桥---摸着走

瞎子望天窗---不明不白

不能改变

六月的杉木---定型了

木头做成了船---已成定局

水牛过小巷---转不过弯来

长虫钻到鸟铳里---拐不过弯来

乌鸦的翅膀---白不了

出了窟的砖---定型了

生米煮成熟饭---改不过来了

生成的矮子---高不了

生成的眉毛长成的痣---定型了

奶奶的鞋子---老样子

死羊的眼睛---定了

观音菩萨---年年十八

孙女穿她奶奶的鞋---老样子

阳雀叫三年---现话一句

的狗---性难改

和尚打梆梆---老一套

城隍庙里菩萨---站就站一生,坐就坐一生

屋檐水---滴现处

缺牙齿吃豆子---原进原出

菩萨的眼睛---动不了

猴子玩把戏---老一套

不起作用

一身掉下井---耳朵拉不出

三十里路骂知县---无用

三加二减五---等于零

三年陈账---还翻它作什么

大人不在家---讲小孩子话

马尾穿豆腐---提不起

稀了的泥----糊不上壁

木头上长疮---不痛不痒

水牛陪考---比劲大

毛脚鸡---上不得台盘

牛屁股后面念祭文---空话

头发丝穿豆腐---不消提

打蚊子喂象---不顶用

巧眉眼做给瞎子看---白搭

对牛弹琴---不起作用

阳雀叫三年---空话一句

吃南瓜不放盐---讲淡话

光有鼓槌子---打不响

竹山上的笋---大了不能吃,小时不能用

灯草作拐杖---借不着力

没脚蟹---走不动

床底下躲雷公---无用

宋江的军事---吴(无)用

张天师被娘打---有法无用

杨柳一开花---没结果

纸上画的糍粑---吃不得

纸做的花儿---不结果

纸糊的板凳---坐不得

纸人骑石马---轻不压重

炒现饭---没有味道

庙里的菩萨---不讲话

抱琵琶进磨房---对牛弹琴

担雪填井---白费力

茅坑里的搅屎棍---闻不能闻

武大郎的身子---不够尺寸

武大郎打虎---没生成那个拳头

画上的马---顶看不顶用

画上的饼子---充不得饥

青石板上种花生---既扎不了根,更结不了果

扁担插在桥眼里---担不起

钝刀子割肉---不出血

请人哭爹娘---伤心

嘴巴上擦石灰---白说

狗屎做的鞭---闻(文)又闻(文)不得

和尚买梳子---无用

使牛去追马---徒劳

兔子虽多---驾不了辕

临死打哈欠---白张嘴

哈叭狗追兔子---论跑不能跑,论咬不能咬

浸湿了的木头---点不起火

拳头打鸡蛋---无济于事

铁丸子打汤---不进油盐

绣花枕头--- 一包草

渔场起火 ---网燃(枉然)

麻秸杆做扁担---不是那个材料

麻秆搭桥---担当不起

麻袋布做龙袍---不是那个料子

麻子打粉---不过填洞洞

聋子参加赛歌会---收获全无

脱了牙的老虎---咬不伤人

隔年的金子---顶不上现铜

隔着内衣搔痒---不过瘾

隔年的皇历---不起

强盗过后安弓箭---没有用

猴子看戏---干瞪眼

满天挂鱼网---遮不住太阳

塘里的泥鳅---翻不了大浪

墙上画饼---不充饥

墙上画老虎---吃不了人

瞎子戴眼镜---多余的框框

糟鼻子不喝酒---空有其名

戳穿西洋镜---不值半文钱

100个四个字的成语

刚出生的娃娃--没见过世面

刚出水的虾子--活蹦乱跳

刚出土的黄连--苦苗苗

刚逮住的鲤鱼--乱蹦乱跳

刚飞的鸟儿--不知高低

刚揭盖的蒸笼--热气腾腾

刚结婚的黄花女--羞羞答答

刚进庙的和尚念佛经--现学现唱

刚落地的雨水--浑浊不清

刚买来的马--难合群；不合群

刚扭的苦瓜--苦极了

刚上蒸笼的馒头--面生

刚摘的黄瓜--一时鲜

缸里点灯--照里不照外

缸里盛酒--不在乎（壶）

缸中倒豆--不藏不掖

钢板上钉钉--硬过硬

钢刀落肚--割心肠

钢丝穿豆腐--没法提；提不得；别提了

钢丝绳穿针--难通过；通不过

钢针屁股上的眼--只认衣衫不认人

钢珠落玉盘--当当响；响当当

高飞的鸟儿遇老鹰--凶多吉少

高个子跌跤--差（叉）得远

高个子走到屋檐下--不得不低头

高级合金钢--过得硬；够硬

高举拳头轻轻放--手下留情

高梁秆儿拴骡子--拉倒

高梁秆做鞭杆--经不起摔打

高梁秆做磨棍--有劲使不上

高梁秆做--上不去

高粱地里打阳伞--难顶难撑

高粱地里栽葱--矮一截子

高粱地里种玉米--秋后见高低

高粱秆上结茄子--不可思议

高粱秆挑水--担当不起

高粱秆推磨子--玩不转

高粱秆做眼镜--空架子

高粱撒在麦子地--杂种

高俅当太尉--一步登天

高山顶上搭台子--高高在上

高山顶上放风筝--起点高

高山砌屋--图风流

高山上的青松--根子硬；四季常青

高山上的雪莲--一尘不染

高山上滚石头--永不回头

高山头种辣椒--红到顶了

高山有好水，平地有好花--各有所长

高打坦克--水平太低

高的眼睛--向上看

高速公路--通行无阻；畅通无阻

高兴得四脚爬地--得意忘形

高音喇叭掉井里--哇啦不上来了

稿子写到边--不够格

戈壁滩上的黄沙--无穷无尽

戈壁滩上的石头--明摆着

戈壁滩上找泉水--难极了

疙瘩饼子送闺女--实心实意

哥俩并坐--亲密无间

哥俩坐班房--难兄难弟

胳膊弯里打凉扇--两袖清风

胳膊窝里夹皮球--气胀人

胳膊肘--朝里弯；往里拐

胳膊肘里灌醋--酸溜溜的

胳肢窝里夹耗子--冒充打猎人

鸽子光拣高门楼飞--忘本

割韭菜，剥黄麻--是

割韭菜不用镰刀--胡扯

割了猫尾巴拌猫食--自己吃自己

割麦不用镰刀--连根拔

割麦刮大风--一团糟

割下鼻子换面吃--不要脸

搁浅的船--进退两难

歌俩上京城--同奔前程

革鞋无样--边打边像

蛤蟆吃黄蜂--倒挨一锥

蛤蟆打饱嗝--气胀的

蛤蟆带笼头--好大的脸皮

蛤蟆戴帽子--充矮胖子

蛤蟆荡秋千--摆不起来

蛤蟆的眼睛--突出

蛤蟆的嘴--唱不出好歌

蛤蟆顶桌子--自不量力；不自量

蛤蟆挂铃铛--吵闹不休

蛤蟆过河--一鼓作气

蛤蟆蝌子害头痛--浑身是病

蛤蟆爬上樱桃树--想吃高味

蛤蟆晒肚--仰面朝天

蛤蟆生气--干鼓肚

蛤蟆跳到牛背上--自以为大

蛤蟆跳井--不懂（扑通）

蛤蟆跳台阶--又蹲屁股又伤脸

蛤蟆吞西瓜--难下口

蛤蟆想吞天--好大的口气

蛤蟆追兔子--差得远；差远了

蛤蟆嘴底下落苍蝇--白送一口肉；送来的口食

蛤蟆坐轿子--不识抬举

隔壁美妇人--爱不得

隔长江抛媚眼--无人理会

隔肚皮估仔女--难猜

隔沟看见鸭吃谷--干瞪眼；白瞪眼

隔黄河送秋波--没人领情；不领情

隔门缝吹喇叭--名（鸣）声在外

隔年的臭虫--瘪了

隔年的春联--没用处；无用；没得用

隔年的黄豆--不进油盐；油盐不进

隔年的鸡子儿--坏蛋

隔年的馒头--早发了

隔墙点灯--谁也不沾谁的光

隔墙果子分外甜--人家的好

隔墙看花--伸不得手

隔墙扔簸箕--反复不定

隔墙扔孩子--丢人

隔墙扔盒子--非（飞）礼

隔墙扔五脏--死心踏地

隔日的传票--盯（钉）上了

隔山打鸟--见者有份

隔山放羊--一辈子不见畜牲面

隔山攻道--各有其法

隔山买牛--两不见面

隔宿猪头--冷脸

隔外套搔痒--不过瘪

隔夜的馊饭--要不得

隔夜的鱼眼--红得发紫

隔着玻璃窗亲嘴--里应外合

隔着玻璃看戏--一眼看穿

隔着窗户咬耳朵--偏听偏言

隔着河摆手--承情不过

隔着井跳河--舍近求远

隔着门缝看吕洞宾--小看贤（仙）人

隔着筛子看人--把人看零散了

隔着山头吹喇叭--对不上号

隔着山头拉手--差得远；差远了

各米下各锅--哪个怕哪个

虼蚤的脾气--一碰就跳

给白人戴黑帽人--诬赖好人

给刺儿头理发--难题（剃）

给老虎医病--提心吊胆

给神主剃头--羞（修）先人

给下山虎开路--头号帮凶

跟狗交朋友--离了吃喝不行

跟和尚借梳子--强人所难

跟诸葛亮学本事--能掐会算

跟着猴子会钻圈--学坏了

跟着老爷喝酒--沾光

跟着秃子走路--沾光

跟着巫师做神汉--学坏了

跟着英雄学好样--跟着啥人学啥人

更夫打瞌睡--白吃干饭

耕地里甩鞭子--吹（催）牛

工地上打夯--靠猛劲

公共厕所里响地雷--激起公愤（粪）

公共汽车过站头--一靠就走

公鸡戴帽子--官（冠）上加官（冠）

公鸡飞上屋脊--到顶了；唱高调

公鸡头上插鹅毛--一语（羽）双关（冠）

公鸡下蛋猫咬狗--不可思议

公鸡钻篱笆--进退两难

公鸡钻灶--官燎（冠燎）

公牛打架--有闯（撞）劲

公孙并坐--大小不分

公羊不羔--没指望

公要馄饨婆要面--众口难调

公子娶**--两相配

公子重耳拾破烂--饱不充饥

狗背上贴膏药--两不沾（粘）；毛病

狗长犄角--装佯（羊）

狗扯羊肠--越扯越长

狗吃芥末（调味品，味辣〕--干瞪眼；白瞪眼

狗吃麻花--干脆；干干脆脆

狗吃青草--装佯（羊）

狗吃王八--找不到头

狗打哈哈--一张臭嘴

狗逮老鼠猫看家--反常

狗戴箩筐--藏头露尾

狗逗鸭子--呱呱叫

狗吠月亮--少见多怪

狗喝凉水--耍舌头

狗黑子跑到戏台上--当面出丑

狗见了主人--摇头摆尾

狗啃骨头--津津有味

狗啃麦根--装佯（羊）

狗啃石狮子--不可思议

狗啃象--不自量

上长毛--翻脸不认人

狗撵耗子--多管闲事

狗撵鸭子--呱呱叫

狗怕棍子牛怕鞭--一物降一物

狗皮帽子--没反正

狗皮袜头儿--没大没小

股塞黄豆--一窍不通

狗撒皮袄--乱扯；胡扯

狗上锅台--不识抬举

狗舔空沙罐--乏味；淡而无味

狗舔猫鼻子--不存好心；居心不良

狗舔磨台--空转一圈；瞎转悠

狗舔油--一扫光

狗挑门帘--露一鼻子

狗偷热油粑--又爱又怕

狗头摆在餐桌上--不相称

狗头长角--出洋（羊）相

狗头军师--出不了好主意；尽出鬼点子

狗头上插花--配不上；不配

狗头上戴眼镜--装人样

狗吐舌头--热得很

狗腿子进村--四邻不安

狗吞辣椒--够呛

狗尾巴上的露水--一甩就脱

狗掀门帘--全仗一张嘴

狗熊戴礼帽--装大人物

狗熊弹琴--没音

狗熊见了刺谓--奈何不得；无可奈何

狗熊拉磨子--不听招呼

狗熊爬树--上劲；天下奇闻；无奇不有

狗熊请客--没人上门

狗熊耍门棍--人熊家伙笨

狗熊吸烟--少见多怪

狗熊捉麻雀--瞎扑打

狗眼看人--咬穷不咬官

狗咬包子--露馅

狗咬秤砣--好硬的嘴；嘴硬

狗咬锻磨的--找着挨锤；找锤

狗咬赶猪的--挨鞭子的货

狗咬耗子--积极；多管闲事

狗咬回头食--反扑

狗咬吉普车--少见多怪

狗咬老鹰--差得远；差远了

狗咬雷公--惹天祸

狗咬吕洞宾--不识好人心

狗咬门板--吃不开

狗咬屁股--肯定（啃腚）

狗咬旗杆--不知高低

狗咬日头--狂妄（汪）

狗咬瓦片--满嘴词（瓷）

狗咬尾巴--团团转

狗咬粽子--解不开；不解

狗走千里，狼行千里吃肉--本性难移

狗嘴巴上贴对联--没门；无门

狗嘴里的骨头--没多大油水；油水不大

狗嘴里丢骨头--投其所好

姑娘爱花，小子爱炮--各有所好；各人所好

姑娘的线蛋子--有头绪

姑娘绣荷包--专心致志

孤独的羔羊--无娘的崽

孤儿院下棋--穷快活；穷作乐

孤军误入口袋阵--好进难出

孤老头子光棍儿子--相依为命

孤子遇亲人--喜出望外

箍桶匠的本领--成人方圆

箍桶匠修撮箕--分外事

古董店里的老板--眼里识货

古董店里的老鼠--碰不得

古董贩子--眼里识货

古董摊上的东西--尽卖高价

古坟里的字画--该表（裱）了

古坟里起烟--鬼火直冒

古庙里的旗杆--独一无二；老光棍

古曲演奏--老调重弹

古篆碑额--难理会

谷糠擦屁股--不利索

谷糠搓绳--搭不上手；难合股

谷糠蒸窝头--捏不拢；难捏合

谷子地里长高梁--冒尖；出人头地

谷子地里长玉米--突出

谷子里的石头--甩了

股底下坐火箭--蹿几啦

牯牛拼命--勾心斗角

牯牛身上拔根毛--微不足道；微乎其微；不觉得

牯牛陷在泥潭里--进退两难

骨头埂在喉咙里--吞不下，吐不出

骨头里熬油--难得；得之不易

鼓肚蛤蟆钻喇叭--忍气吞声

鼓上安电扇--吹牛皮

故宫里插杨柳--树（竖）不起来

顾上烧火，顾不得翻锅--手忙脚乱

瓜地里挑瓜--挑得眼花

瓜地里选瓜--越看眼越花

瓜熟蒂落--时机成熟

瓜藤绕到豆棚上--纠缠不清

瓜子敬客--一点心

瓜子去了皮--心上人（仁）

瓜子虽小--是人（仁）心

刮大风穿绸衫--抖起来了

刮风扫地，下雨泼街--积极

刮风扫地--积极；多余

寡妇打孩子--舍不得

寡妇进当铺--要人没人，要钱没钱

寡妇卖孩子--最后一着

寡妇上坟--哭天抹泪

寡妇选郎--随心所欲

挂起犁杖当钟敲--穷得丁当响

挂娃看戏--欢天喜地

挂着腊肉吃斋--难熬

挂着蚊帐点蚊香--多余

挂着羊头卖狗肉--言行不一

拐杖吹火--一窍不通

拐子追马--望尘莫及

关灯打婆娘--暗里使劲；使暗劲

关帝庙里找美髯公--保你不扑空

关东大侠--气概非凡

关公脖子挂葫芦--脸红脖子粗

关公打喷嚏--自我吹嘘（须）

关公当木匠--大刀阔斧

关公斗李逵--大刀阔斧

关公开刀铺--货真价实

关公流鼻血--红上加红

关公卖豆腐--人强货不硬

关公面前要大刀--不自量

关公舞大刀--拿手好戏

关公在曹营--心不在焉

关公战秦琼--乱了朝代；挨不上

关公走麦城--最后一着；死到临头

关进笼里的狗熊--团团转

关进笼子里的猴子--抓耳挠腮

关老爷赴宴--单刀直入

关老爷看《春秋》--一目了然

关了闸的喇叭--一声不响

关门踩高跷--自看自高

关门唱山歌--自我欣赏

关门炒辣椒--够呛

关门打狗--没跑；跑不了；走投无路；死挨揍

关门打叫花子--拿穷人开心

关门打锣--名（鸣）声在外

关门打拳--里手

关门打瞎子--没跑；跑不了

关门过日子--自家知底细

关门挤了鼻子--碰了个巧茬

关门骂皇帝--家里横；不起作用

关门摸瞎子--没跑；跑不了

关门养虎--后患无穷

关羽降曹操--身在曹营心在汉

关羽失荆州--骄兵必败

关云长放屁--不知脸红

关云长守嫂嫂--情义为重

关云长说《三国》--光说过五关斩六将，不说走麦城

关住门打财神--穷极了

观景上泰山--回头见高低

观世音菩萨--有求必应

观音的肚腹--慈善心肠

观音菩萨打喷嚏--好神气

观音菩萨的五脏--一肚子泥

观音菩萨年年十八--妙龄（庙灵）

观音菩萨下毒手--面善心不善

观音菩萨下崽--天晓得；天知道

观音菩萨坐莲台--高高在上

观音堂里填窟窿--不妙（补庙）

官仓里的大老鼠--肥吃肥喝

官老爷出告示--百姓该死

官老爷的衙门--难进

官老爷上朝--按部就班

官老爷下轿--不（步）行

冠军和亚军--数一数二

棺材板上画花--讨好鬼

棺材当马槽--用材不当

棺材老板咬牙--恨人不死

棺材里打粉--死风流

棺材里打锣--吵死人；闹鬼

棺材里的臭虫--咬死人

棺材里抹狗屎--死臭

棺材里撒灰--欺侮死人

棺材里伸手--死要钱；死不要脸

棺材里讨帐--逼死人

棺材里抓痒--不知死活

棺材铺里打牙祭--要死人

棺材铺偷工减料--坑死人

棺材上画美女--逗死人

棺材头放炮竹--吓死人

管水员开闸门--放任自流；任其自流

管中窥豹--略见一斑

罐头食品--吃得开

罐子里捣蒜--一锤子买卖

罐子里掏虾米--抓瞎（虾）

罐子里栽花--活不久；活不长

罐子里煮牛头--不深入；深不下去

光膀子玩刀山--早晚有他的好看

光膀子找机枪--赤膊上阵

光棍对光棍--二杆子

光棍儿搬家--省事

光棍儿分田--单干

光棍儿过日子--孤单得很

光棍儿种地--自食其力

光脚丫穿拖鞋--没法提；提不得；提不起来；别提了

光脚丫进冰窖--凉到底了

光脚丫走进蒺藜窝--进退两难

光叫的猫--捉不住老鼠

光脑壳上落苍蝇--明摆着

光屁股赶贼--胆大不害臊

光屁股上吊--羞死人；死不要脸

光屁股上战场--胆大不害臊

光屁股推磨--转圈丢人

光起风不下雨--干吹

光身子骑老虎--胆大不害臊

光说不练--嘴巴子戏

光头跑进和尚庙--充数

光头上拍巴掌--正大（打）光明

光有鼓槌子--打不响

广东人说北京话--南腔北调

鬼门关止步--出生入死

鬼子兵弄刀枪--杀气腾腾

鬼子扫荡大拉网--十室九空

刽子手的本领--的勾当

刽子手红了脸--凶相毕露

刽子手咧嘴--笑里藏刀

贵妃娘娘叹气--不顺心

桂林三花酒--好冲

跪着养猪--看在钱份上

滚石下山--一砸到底

滚水锅煮娃娃--熟人

滚水开锅--热气腾腾

滚水泡茶--又浓又香

滚水泡米花--开心

滚水泼蚂蚁--一窝都是死

滚油锅里捡金子--难下手；下不了手；无法下手

滚油锅里撒盐巴--炸了；炸起来了

滚油锅里炸油条--翻来覆去

锅边上的小米--熬出来的

锅底上戳窟窿--捅漏子

锅盖穿洞--出了气

锅盖做风箱--受了热气受冷气

锅里的鸡--难飞

锅里的螃蟹--横行不了几时

锅里的鱼--别想跳了

锅炉房里的灯笼--气昏了

锅耙做灯影子--焦人

锅台上的油渣--练（炼）出来的

锅台上种瓜--难发芽

锅嫌水壶黑--不知自丑

锅中煮粥--同归糜（米）烂

锅子里炒石头--不进油盐

国际商船--外行（航）

裹脚布放风筝--臭名远扬

裹脚头子放风筝--又臭又长；上下不分

裹着脑袋上吊--撕（死）不开脸面

过冬的田螺遇春水--扬眉吐气

过冬的咸菜缸--泡着吧

过端午的龙头--光耍嘴

过河拆桥--不留后路

过河抽板--没良心

过河的牛尾巴--拽不动

过河的卒子--横竖都行；只进不退；没退路

过河洗脚--一举两得

过河拽胡子--谦虚（牵须）

过街的老鼠--喊打

过了河丢拐棍--忘本

过了劲的发面--软瘫了；软作一堆

过了筛子的黄豆--没大没小

过滤了的空气--新鲜

过路客喂马--做事不当事

过路人吊丧--死人肚里明白

过年吃豆渣--穷极了

过年的猪--活不久；活不长

过年敲锅盖--穷得叮当响

过年娶媳妇--双喜临门

过期的车票--失效了

过五关斩六将--气概非凡

哈巴狗逮老鼠--象猫没猫的本事

哈巴狗见主人--摇尾乞怜；俯首贴耳

哈巴狗叫猫--乱认当家子

哈巴狗没了眼珠--瞎神气

哈巴狗上墙头--紧抓挠

哈巴狗摇尾巴--献殷勤

哈巴狗坐墙头--硬装坐地土豪

哈尔滨的冰雕--冷冰冰，硬邦邦

哈哈镜--走了样

哈蜜瓜泡冰糖--甜上加甜；甜透了

孩子的脊梁--小人之辈（背）

海豹子上山--办不到；没法办

海参长刺--不扎人

海底长海带--根子深

海底打捞绣花针--难办

海底的坑洼--摸不透

海底捞月--白忙活；白忙一场

海底栽葱--根底深；根子深

海关大钟--到时候就报

海椒命--老来红

海里的礁石--时隐时现

海蛎上岸--甭想张嘴

海龙王打哈欠--好大的口气

海龙王的喽罗--虾兵蟹将

海龙王找女婿--汤里来，水里去；水里来，汤里去

海螺壳里睡觉--不肯露头

海水里长大的官--管得宽

海滩上开店--外行

海蜇头做帽子--装滑头

海子里的虾米--翻不起浪

害啥病吃啥药--对症下药

含冰糖说好话--甜言蜜语

含糖睡觉--梦里甜

寒潮消息--冷言冷语

寒冬的电扇--令人生畏

寒冬腊月吃冰水--点点入心

寒冬腊月的马蜂窝--空空洞洞；空洞

寒冬腊月送扇子--不识事务

寒号鸟晒太阳--得过且过

寒暑表--有升有降

寒天吃冰棍--心里有火

韩湘子出家--一去不复返

韩湘子吹笛--不同凡响

韩湘子吹萧--不同凡响

韩湘子的花篮--要啥有啥

韩信点兵--多多益善；越多越好

韩信伐楚--明修栈道，暗渡陈仓

汉高祖斩白蛇--一刀两断

旱地的乌龟--无地容身；无处藏身；无处逃生

旱地的鱼虾--活不长

旱地里的蛤蜊--横行不了几天

旱地里的蛤蟆--干鼓肚

旱苗得雨--正逢时

旱天的井--水平太低

旱田里的泥鳅--钻得深

旱鸭子过河--不知深浅

旱鸭子追猫--紧赶

旱烟袋打狗--坏了杆了

航空兵操纵--随机应变

好斗的公鸡--好了不起；肥不了

好斗的山羊--顶顶撞撞；又顶又撞

好儿无好媳--难得两全；美中不足

好汉不吃眼前亏--识时务

好汉上梁山--逼出来的

好花插在牛粪上--可惜

好花离了土--活不成

好马不吃回头草--倔强

好马遭鞭打--忍辱负重

好女嫁丑汉--不般配

好女嫁歹汉，驴子吃牡丹--搭配不当

好人堆里挑坏人--不多

好人喊冤--不平则鸣

好人坐班房--不白之冤

好心当作驴肝肺--不识好歹

好心遭雷打--冤枉

号嘴上塞棉花--没法吹

耗予进箱--蚀（食）本

耗子搬家--穷折腾

耗子充蝙蝠--白熬夜

耗子出洞--准没好事

耗子打洞--找门路

耗子打秋千--头朝下

耗子戴眼镜--鼠目寸光

耗子倒洞--走后门

耗子的眼--见识短

耗子登风车--尽走回头路

耗子掉水缸--时髦（湿毛）

耗子跌米缸--好进难出；又喜又悲；悲喜交加

耗子跌面缸--白眼看人

耗子盯小偷--贼眉鼠眼

耗子动刀--窝里反

耗子逗猫--自取其祸；惹祸上身

耗子和蛤蟆交朋友--不怀好意

耗子滑冰--溜得快

耗子进风箱--找气受

耗子看粮仓--监守自盗

耗子啃菜刀--死路一条

耗子啃碟子--满嘴词（瓷）

耗子啃骆驼--大有油水可捞

耗子啃木头--吃不消

耗子啃书本--咬文嚼字

耗子啃玉米棒--顺杆（秆）爬

耗子窟窿--填不满

耗子磨牙--没活找活

耗子爬秤钩--自称自

耗子爬到牛角上--自高自大

耗子爬竹竿--一节节来

耗子皮做衣领--不消（硝）

耗子上吊--猫逼的

耗子算卦--搁下爪就忘

耗子舔猫屁股--送死

耗子跳到钢琴上--乱谈（弹）

耗子跳火炕--爪干毛净

耗子拖牛--大干一场

耗子尾巴--长不壮

耗子尾巴上长癣--小毛病

耗子眼看天--小瞧

耗子在铁板上打洞--钻不透

耗子钻进乱麻堆--没有头绪

耗子钻鸟笼--你算哪头鸟

耗子钻油坊--吃香

耗子钻灶火--不死也要脱层皮；末日来临

耗子嘴海椒--够呛

耗子坐大堂--署（鼠）官

喝敌敌畏跳井--必死无疑

喝海水长大的--见过风浪

喝酒不拿盅子--胡（壶）来

喝酒尿裤子--松包

喝开水吃菜--各有所爱；各人所爱

喝老陈醋长大的--光说酸话

喝凉水剔牙缝--没事找事；穷要面子

喝凉水栽跟头--装晕

喝了汤--昏头昏脑；昏了头；神魂颠倒

喝了烧酒烤火--浑身发热

喝了五味汤--啥滋味都有

喝了御酒--有功之臣

喝水用筷子--捞不着；故作姿态

喝松花江水长大的--管得宽

喝西北风堵嗓子--倒霉透了

喝足酒跳太湖--罪（醉）该万死

合起来讲五句--三言两语

何仙姑要下凡--六神无主

和尚拜堂--外行

和尚别发卡--调（挑）皮

和尚不吃豆腐--怪哉（斋）

和尚打架--抓不到辫子

和尚打阳伞--无法（发）无天

和尚戴礼帽--与众不同

和尚到了姑子庵--不妙（庙）

和尚的儿子--拣的

和尚的帽子--平铺沓

和尚的木鱼--合不拢嘴；咧开了嘴；不打不响

和尚的念珠--一连串

和尚的住处--妙（庙）

和尚分家--多事（寺）

和尚开门--突（秃）出

和尚看花轿--一场空欢喜

和尚买梳子--无用

和尚摸头--没法（发）

和尚起立--突（秃）起

和尚敲木鱼--老一套

和尚去云游--出事（寺）了

和尚杀牛--口善心恶

和尚头上的虱子--明摆着

和尚训道士--管得宽

和尚摘帽子--头名（明）

和尚住茅棚--没事（寺）

和尚坐岩洞--没事（寺）

和孙猴子比跟头--相差十万八千里

河边上逮螃蟹--有一个捉一个

河里长菜--不焦（浇）

河里打墙--把鳖的路挡了

河里的凉水--不值钱

河里的木偶--随大流

河里的泥鳅--老奸巨猾

河里的鸳鸯--一对儿

河里赶大车--没辙

河里捞不到鱼--抓瞎（虾）

河里王八爬上岸--亮亮相

河南到河北--两省

河水不犯井水--互不相干；各不相干

河滩里盖房子--靠不住；不可靠

河滩上的石头--没角没棱

河中的浮萍--扎不下根

核桃里的肉--不敲不出来

核桃皮翻肚--点子不少

荷包里的东西--十拿九稳

荷包里装针--锋芒毕露

荷花出水--一尘不染

荷叶包钉子--个个想出来

荷叶包鳝鱼--溜啦；溜之大吉

荷叶包蟹--包不住；露爪了

鹤立鸡群--才貌出众

黑板上写字--抹掉了重来

黑灯瞎火跳舞--暗中作乐

黑地里穿针--难过

黑地里张弓--暗藏杀机

黑蜂子扑火--有去无回

黑老鸦下了个白鸡蛋--就当自己长得白

黑李逵碰见猛张飞--见面就崩

黑毛乌鸦--不足为奇

黑天过河--不知深浅

黑头演花旦--一变了角色

黑瞎子（狗熊）按键盘--乱弹琴

黑瞎子吃石榴--满肚子熊点子

黑瞎子打花脸--熊样

黑瞎子打立正--一手遮天

黑瞎子叫门--熊到家了

黑瞎子举千斤鼎--身大力不亏

黑瞎子扭身--大反扑

黑瞎子捧刺猬--碰到棘手事；棘手

黑瞎子上轿--谁抬你啊

黑瞎子耍门扛--人熊家伙笨

黑瞎子耍门扇--人熊家伙笨

黑瞎子跳井--熊到底了

黑瞎子钻灶筒--难过

黑瞎子坐轿--没人抬举

黑瞎子坐月子--吓（下）熊了

黑旋风的本名--理亏（李逵）

黑夜里追人--无影无踪

黑纸糊灯笼--不明不白

哼哈二将斗法--喷云吐雾

横匾压塌龙王庙--好大的牌子

横杠竹子--进不得城

横着扁担走路--霸道

横着竹竿进城--行不通；走不通

横着竹竿进宅--不入门

烘炉里的王八--干瘪（鳖）

红鼻绿眼的鬼--没安好心

红花女做媒--自身难保

红萝卜菜放辣椒--把你没放在眼里

红萝卜雕神像--饮食菩萨

红萝卜掉油篓--又奸（尖）又猾（滑）

红娘挨打--成全好事

红娘牵线--成人之美

红漆粪缸--臭讲究

红头火柴--一擦就着

红纸蒙灯笼--装面子

红着眼睛咬着牙--怀恨在心

洪水淹粮仓--泡汤了

洪泽湖的鱼鹰--老等

鸿雁传书--空来往

喉咙长刺口生疮--说不出好话来

喉咙口使勺子--淘气

喉咙里发痒--伸不得手

喉咙里灌铅--张口结舌

喉咙里伸出手来--要吃；真馋；嘴太馋

猴吃辣椒--抓耳挠腮

猴戴皮巴掌--毛手毛脚

猴儿吃芥未--傻了眼；翻白眼

猴儿拿棒槌--胡抡

猴儿爬石崖--显出你的能耐

猴儿上树--爬得快

猴儿耍大刀--胡砍

猴儿捉虱子--抓耳挠腮

猴屁股扎蒺藜--坐立不安

猴王闹天宫--大打出手

猴学样--装相

猴子扳玉米--掰一个，丢一个

猴子吃大蒜--翻白眼

猴子吃了蒜--挠着屁股转

猴子吃麻搪--扒拉不开

猴子舂米--乱冲（舂）

猴子穿花衣--光显自己漂亮

猴子穿衣服--冒充善人

猴子戴金冠--惹祸大王

猴子戴凉帽--不知几品

猴子戴手套--毛手毛脚

猴子戴眼镜--冒充斯文；斯文

猴子的屁股--自来红

猴子登台--一出没有（指无戏可唱〕

猴子看果园--越看越光；监守自盗

猴子看戏--干瞪眼；白瞪眼；傻了眼

猴子扛大梁--受不了

猴子拉犁--顶牛

猴子拉稀--坏肚肠

猴子捞月亮--一场空

猴子爬上旗杆顶--高高在上

猴子爬树--乱窜

猴子爬皂角树--遇上棘手事

猴子骑老虎--下来完

猴子骑骆驼--往上窜

猴子扇扇子--学人样

猴子上旗杆--顺杆爬

猴子耍扁担--胡抡

猴子捅马蜂窝--倒挨一锥

猴子偷黄连--自讨苦吃；自找苦吃

猴子偷南瓜--滚的滚，爬的爬；连滚带爬

猴子推磨--玩不转

猴子学人样--装相

猴子照镜子--得意忘形；没个人模样；里外不是人

猴子争衔烟斗--装

猴子坐到旗杆上--唯我独尊

猴子坐火箭--远走高飞

猴嘴里掏枣，狗嘴里夺食--难办；办不到；没法办

后半夜做美梦--好景不长

后颈窝抹血--充挨刀

后脑壳上的头发--难见面

后脑勺拍巴掌--背后整人

后娘打孩子--暗里使劲；使暗劲；早晚是一顿

后娘坟上哭鼻子--伤心；装；装

后主降魏--不知羞耻

厚皮黄牛--宜打不宜牵

候车室里的挂钟--群众观点

呼延庆打雷--奉命来的

囫囵吃枣--独吞

囫囵啃石榴--先苦后甜

狐狸拜年--用心歹毒

狐狸吵架--一派胡（狐）言

狐狸吃不到的葡萄--全是酸的

狐狸吃刺猬--下不了口

狐狸打马蜂--不知道厉害

狐狸戴草帽--不算人；不是人

狐狸的尾巴--藏不住

狐狸掉进污水池--又臊又臭

狐狸放屁--臊气

狐狸进村--没安好心

狐狸进宅院--来者不善

狐狸看鸡--越看越稀

狐狸骑老虎--狐虎威

狐狸想天鹅--得不到口

狐狸想偷天上月--梦想

狐狸钻罐子--藏头露尾

胡萝卜搬家--挪挪窝

胡萝卜戴草帽--红人儿

胡萝卜掉进腌菜坛--泡着吧。

胡萝卜叫鹰--越叫越远

胡萝卜就烧酒--图个干脆

胡萝卜刻的小孩儿--红人

胡萝卜下酒--干脆；干干脆脆

胡敲梆子乱击罄--欢喜若狂；高兴一时是一时；快活一时算一时；得意忘形

胡琴与琵琶合奏--谈（弹）到一块去了

胡同里跑马--直来直去；直进直出；直出直入；

胡同里演戏--口上热闹

胡屠户的女婿--犯劲（范进）

胡子上的饭，牙缝里的肉--没多大一点；不大点

胡子上挂霜--一吹就了

胡子贴膏药--毛病

湖底的鱼--不好打；打不起来

猢狲穿衣裳--象个人似的

猢狲戴帽子--学做人

猢狲推泰山--自不量力；不自量

葫芦掉井里--上不着天，下不着地

葫芦蜂的窝--心眼多

为什么我按照方法做布丁还是不行？

哀兵必败：处于压迫而满怀愁愤的军队必会取胜。

安富尊荣：平安富有，尊贵荣华。

安贫乐道：安于贫穷生活，以坚持自己信念为乐。

按图索骥：比喻办事机械死板。

傲雪欺霜：形容松柏，梅，菊不畏严寒而立。

笨鸟先飞：比喻能力差的人做事时，恐怕落后，比别人先行动。

白驹过隙：形容时间过得飞快，像小白马在嬉笑得缝隙前一闪而过。

白日做梦：比喻幻想，根本不能实现。

别出心裁：独创一格，与众不同。

暴虎冯(píng,)河：比喻有勇无谋，冒险蛮干

暴殄(tiǎn)天物：任意糟蹋东西。

别开生面：另外开展新的局面或创新

兵不血刃：兵器没有沾血，指未经过交锋而取得胜利、

不胫而走：没有腿却能跑，形容传布迅速。

不可开交：无法摆脱或结束。

残垣(yuán)断壁：残缺不全得墙壁，形容房屋遭受破坏后得凄凉景象。

椎心泣血：捶打胸膛，哭得眼中出血，形容极度悲伤的样子。

从善如流：形容能很快地接收别人的好意见，像水从高出流到低处一样自然。

春蚓秋蛇：形容书法拙劣，字写得好像蚯蚓和蛇爬行一样的弯曲难看。

春秋笔法：相传孔子修《春秋》，一字含褒贬。后来称文章用笔曲折而意含褒贬的写作手法。

打草惊蛇：比喻取机密行动时，由于透露了风声，惊动了对方。

打躬作揖：弯曲作揖，多用来形容恭顺恳求。

待人接物：指跟别人相处。

得鱼忘筌：捕得鱼就忘了筌，比喻成功以后就忘了赖以成功的事物，条件。

地老天荒：形容时代的久远。

雕虫小技：比喻微不足道的技能，多指文字技巧。

洞若观火：看事物十分明白清楚，好像看火一样，比喻观察事物明白透彻。

豆蔻年华：旧时谓女子十三，十四岁为豆蔻年华。

东施效颦：比喻不知道人家好在哪里，自己又没有条件而胡乱学样。

耳熟能详：听的次数多了，熟悉得能详尽地说出来。

耳提面命：不但当面告诉他，而且揪着他地耳朵叮嘱。形容恳切地教导。

儿女情长：指过分看重情爱于家人之间的感情。

恶贯满盈：作恶极多，已到末日。

尔虞我诈：彼此猜疑，互相欺骗。

恩将仇报：用仇恨报答恩惠。

耳鬓厮磨：拍两人的耳朵和鬓发相接触，形容亲密相处（多指小儿女）

耳濡目染：形容见得多听得多了之后，无形中受到影响。

分道扬镳：形容分路而行，后来用以比喻各自向不同的目标前进。也比喻双方各有造诣。

飞砂走石：砂子在飞，石头在滚动，形容风力迅猛。

放任自流：任凭其自然发掌，不加过问。

风卷残云：风裹走了残留下的稀薄，零碎的云块。比喻一下子把残存的东西扫得精光。

傅粉施朱：原形容古代男子修饰面容，化装打扮。现多比喻掩盖过失或掩饰事物的本来面目

故步自封：安于现状，不求进步。

故弄玄虚：为掩盖事实真相

冠冕堂皇：形容外表庄严体面，实际上并非如此。（贬）

固若金汤：金属造的城，滚水形成的护城河。形容工事无比坚固

鳏寡孤独：泛指没有劳动力而又没有亲属供养的人

故步自封：比喻守着老一套，不求进步

汗牛充栋书运输时牛累得出汗，存放时可堆至屋顶。形容藏书非常多

毫发不爽毫：细毛；发：头发；爽：差错。形容一点不差

怙恶不悛坚持作恶，不肯悔改

祸起萧墙指祸乱发生在家里。比喻内部发生祸乱

火中取栗比喻受人利用，冒险出力却一无所得

怀璧其罪身藏璧玉，因此获罪。原指财能致祸。后也比喻有才能而遭受忌妒和迫害

讳疾忌医隐瞒疾病，不愿医治。比喻怕人批评而掩饰自己的的缺点和错误

含情脉脉带有感情而互相凝视

积不相能指一向不和睦

积毁销骨指不断的毁谤能使人毁灭

间不容发空隙中容不下一根头发。比喻与灾祸相距极近或情势危急到极点

精诚所至，金石为开至诚所达到的地方，像金石那样坚硬的东西也被打开。形容对人真诚，产生的感动。

泾渭分明泾河水清渭河水浑，泾河的水流入渭河时清浊不混。比喻界限清楚或是非分明

开诚布公指以诚心待人，坦白无私地亮出自己的见解

开诚相见开诚：敞开胸怀，显示诚意。形容待人诚恳，真诚相见

开门见山比喻说话或写文章直截了当谈主题，不拐弯抹角

开门揖盗揖：打拱，表示欢迎。开门请强盗进来。比喻引进坏人，招来祸患

开源节流开发水源，节制水流。比喻增收节支

开宗明义开宗：阐发宗旨；明义：说明意思。指说话、写文章一开始就讲明主要意思。

康庄大道宽阔平坦，四通八达的大路。比喻美好光明的前途

慷慨激昂形容精神振奋，情绪激昂，充满正气

空谷足音在寂静的山谷里听到脚步声。比喻极难得到音信、言论或来访

空前绝后从前没有过，今后也不会再有。形容独一无二的成就或不平常的盛况

空头支票空头：有名无实的。指不能兑现，即取不到钱的支票。比喻不准备实现的诺言

口碑载道载：充满。形容群众到处都在称赞

口若悬河讲起话来滔滔不绝，象瀑布不停地奔流倾泻。形容能说会辨，口才很好

夸大其词语言夸张，超过事实。形容把事情说得超过原有的程度

夸夸其谈形容说话、写文章浮夸不切实际

良莠不齐莠：狗尾草，常混在禾苗中。好人坏人都有，混杂在一起

老骥伏枥枥：马槽，养马的地方。比喻有志向的人虽然年老，仍有雄心壮志

乐此不疲因酷爱干某事而不感觉厌烦。形容对某事特别爱好而沉浸其中

临危受命在危难之际接受任命。

临危授命在危急关头勇于献出生命。

临渊羡鱼站在水边想得到鱼。比喻只有愿望和空想而没有实际

洛阳纸贵比喻写文章、著作有价值，流传广，风行一时

名不虚传传出的名声不是虚的。指实在很好，不是空有虚名。

明哲保身明智的人善于保全自己。指因怕连累而回避斗争的处世态度

莫衷一是莫：不；衷：折衷。不能决定哪个是对的。形容意见分歧，没有一致的看法

莫逆之交莫逆：没有抵触，感情融洽；交：交往，友谊。指非常要好的朋友

目不识丁连最普通的“丁”字也不认识。形容一个字也不认得

南柯一梦形容一场大梦，或比喻一场空欢喜

南腔北调腔：语调。原指戏曲的南北腔调。现形容说话口音不纯，搀杂着方言

宁为玉碎，不为瓦全比喻宁愿为正义事业牺牲，不愿丧失气节，苟且偷生

宁缺毋滥选拔人才或挑选事物，宁可少一些，也不要不顾质量贪多凑数

难言之隐隐：隐衷。隐藏在内心深处不便说出口的隐衷

恼羞成怒恼：气恼；羞：羞臊。由于羞愧到了极点，下不了台而发怒

泥沙俱下指在江河的急流中泥土和沙子随着水一起冲下。比喻好人和坏人混杂在一起。

逆来顺受指对恶劣的环境或无礼的待遇取顺从和忍受的态度

奴颜婢膝指表情和动作奴才相十足。形容对人拍马讨好卑鄙无耻的

呕心沥血呕：吐；沥：滴。比喻用尽心思。多形容为事业工作文艺创作等用心的艰苦

偶一为之指平常很少这样做，偶尔才做一次

藕断丝连藕已折断，但还有许多丝连接着未断开。比喻没有彻底断绝关系

判若鸿沟形容界限很清楚，区别很明显。

旁征博引旁：广泛；征：征求；博：广博；引：引证。指说话、写文章引用材料作为依据或例证

朋比为奸为：做；奸：邪恶、坏事。坏人勾结在一起干坏事

批亢捣虚比喻抓住敌人的要害乘虚而入。

皮里春秋指藏在心里不说出来的言论。

破壁飞去比喻人突然有钱有势或官职地位一下子升得很快。

铺张扬厉形容过分铺张，讲究排场。

奇文共赏少见的好文章大家一道欣赏。

牵强附会把不相关联的事物牵拉在一起，混为一谈

强弩之末比喻强大的力量已经衰弱，起不了什么作用

巧立名目用欺骗的手段设立一些名目来达到某种不正当的目的

人才辈出形容人才一批接一批不断涌现

人浮于事指工作中人员过多或人多事少

人言啧啧人们不满地议论纷纷

人一己百别人一次就学会的，自己做一百次，学一百次。比喻以百倍的努力赶上别人。

阮囊羞涩阮孚的囊内只存一钱，以免囊中羞涩。比喻经济困难，手头无钱

闪烁其辞指说话吞吞吐吐，躲躲闪闪，不肯透露真相或回避要害问题

硕大无朋朋：比。大得没有可以与之相比的。形容极大

搜索枯肠形容写作思路贫乏及极力冥思苦想的样子

少不更事少：年少；更：经历。年纪轻，没有经历过什么事情。指经验不多

铁画银钩形容书法刚键柔美。

恬不知耻做了坏事满不再乎，一点儿也不感到羞耻

天马行空天马奔腾神速，象是腾起在空中飞行一样。比喻诗文气势豪放。也比喻人浮躁，不踏实

醍醐灌顶用纯酥油浇到头上。佛教指灌输智慧，使人彻底觉悟。比喻听了高明的意见使人受到很大启

韬光养晦指隐藏才能，不使外露

万劫不复佛教称世界从生成到毁灭的一个过程为一劫，万劫就是万世的意思。指永远不能恢复

万马齐喑喑：哑，失音。旧时形容人民沉默不语。现也比喻沉闷的政治局面

网开一面比喻取宽大态度，给人一条出路

为虎傅翼替老虎加上翅膀。比喻帮助坏人，增加恶人的势力

蔚为大观大观：盛大的景象。形容事物美好繁多，给人一种盛大的印象

息事宁人：一从中调解，使事端平息，彼此相安。二.在纠纷中自行让步，减少麻烦。

惜墨如金：指写字、绘画、做文章下笔非常慎重，力求精练。

喜闻乐见：喜欢听，乐意看。

喜形于色：抑制不住的高兴流露在脸色上。

细枝末节：比喻事情或问题的细小而无关紧要的部分。

狭路相逢：在很窄的路上遇见了，不容易让开，多指仇人相遇难以相容。

瑕不掩瑜：比喻缺点掩盖不了优点，优点是主要的，缺点是次要的。

瑕瑜互见：比喻有缺点，也有优点。

下车伊始：指官吏初到住所。

下里巴人：泛指普及的通俗的文学艺术。

下马看花：比喻较长时间的深入实际，进行调查研究。

先声夺人：先张到声势以压倒别人，多用于比喻。

现身说法：比喻用自己的经历遭遇为例证，对人进行讲解或劝导。

相得益彰：指互相帮助，互相补充，更能显示出好处。

相辅而行：互相协助进行或配合使用。

相提并论：把不同的人或不同的事物混在一起来谈论或看待。

降龙伏虎：比喻战胜强大的势力。

响彻云霄：响声直达高空。形容声音十分嘹亮。

想入非非：思想进入虚幻境界，完全脱离实际，胡思乱想。

象牙之塔：比喻脱离现实生活的艺术家和文学家的小天地。

销声匿迹：不再公开讲话，不在抛头露面，形容隐藏起来或不公开出现。

小家碧玉：指小户人家的年轻貌美的女子。

小题大做：比喻把小事情当作大事办有不值得这样做的意思。

.心安理得：事情做的合理，心里很坦然。

心明眼亮；心里明白，眼睛雪亮。形容洞察事物，明辩是非。

心有余悸：危险的事情虽然过去，回想起来还感到害怕。

心猿意马：形容心思不专，变化无常，好像马跑猿跳一样。

信马由缰：骑着马不拉缰绳，任其自由行动。比喻漫无目的地闲逛或随意行动。

信手拈来：随手拿来。形容文章的词汇或材料丰富，不费思索，就能写出来。

形销骨立：形容身体极其消瘦。

形影相吊：形容孤独。

性命交关：关系到人的性命。形容关系重大，非常紧要。

雄才大略：杰出的才智和谋略。

绣花枕头：比喻徒有外表而无学识才能的人，也比喻外表好看而质量不好的货物。

虚无缥缈：形容非常空虚渺茫。

悬崖勒马：比喻临到危险的边缘及时清醒回头。

寻根究底：追究根底，泛指弄清事情的来龙去脉。

寻章摘句：读书时只摘记一些漂亮的语句，不深入研究，也指写作时只堆砌现成的语句，缺乏创造性。 200个。

药膳老鸭汤放哪些药材

这是各种布丁的做法

做法：

1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。

2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。

布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话，可以不用做焦糖部分，比较麻烦，而且不容易成功，而且吃的时候焦糖只是个装饰。

回答者：乱线 - 首席运营官 十 5-17 17:30

酸奶布丁

首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~

因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒

因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~

把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...

然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，

酸奶和明胶混和

我搅我搅我搅搅搅搅搅搅

找个容器装起来~

最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮

用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了

冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁拉

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鸡蛋布丁

[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。

[制作流程]：

1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。

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芒果布丁

材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉? 盒 用热水开溶无一粒粒

做法

1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。

2.另外两个芒果刮去皮切碎 。

3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。

如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。

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巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁

材料：

巧克力牛奶400CC

砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）

鸡蛋 3个

焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）

做法：

①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）

②将鸡蛋搅拌充分

③把①到入②

④用过滤网把③过滤

把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。

用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。

强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。

冷却放入冰箱2小时候即可。

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挪威水果布丁

用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。

做法：

1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用

2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀

3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱

4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

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橙汁布丁

原料：甜橙750克，鸡蛋600克。

调料：砂糖350克。

烹饪方法：将橙子去皮挤汁；鸡蛋打开取蛋黄，备用。

将橙汁，砂糖放入锅内，用小火煮至稠厚即可，待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀，倒入抹有油的布丁模具内，放入蒸锅蒸熟，待冷后取出即可食用。

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红枣布丁

用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

做法：

1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4． 冷却后放入冰箱中待用。1111

特点：深红色泽，细嫩柔软。

备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效

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葡萄干布丁

用料：黄油150克，牛奶400克，鸡蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，发酵粉各少许。

做法：

1． 将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用

2． 将面粉过箩，放入缸内，加砂糖（200克），蛋黄（100克），牛奶（150克），用木铲搅匀，再将化软的黄油倒入，加少许发酵粉及少许香草粉，一块搅匀

3． 将蛋清（150克0用抽条抽起，与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出（不要在中途掀锅）

4． 将其余的砂糖，牛奶入锅上火煮开，把玉米粉，蛋黄（80克）放少许凉水解开，与香草粉倒入锅中搅成汁，上台时，将布丁扣入杯内，浇上汁即成。 特点：色黄，味甜香，宜热食

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面包苹果布丁

原料:

面包100克,苹果(酸性最佳)100克,白糖175克,鸡蛋100克,牛奶100克,香草1/3片或食用香精少许.

做法:

1.先将40可白糖放入锅内,干炒成浅褐色,趁热倒入模具或茶碗内(铺模子底一层).

2.将面包切去外壳,然后切方丁(烘或炸干更佳),放入盆内加去了皮籽并且成丁的苹果,拌匀后,装入铺有糖底的模具内.

3.将鸡蛋磕入盆内,加白糖,香草片(压成粉)或食用香精,牛奶搅拌均匀,注入装有面包丁,苹果丁的模具内.放入蒸锅蒸约20分钟取出,凉后将布丁扣入盘中央,即可食.

特点:

质地柔软,香甜可口.

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巴伐利亚布丁

材料:

a 蛋黄 2个

b 糖 70g

c 牛奶 1杯

d 鲜奶油 2/3~1杯

e 明胶粉(吉利丁) 1大匙 (我用6片2.6g的吉利丁片....也许4片就够了)

f 香草精 少许

我加了1/2小匙的蓝姆酒

做法:

1. 将吉利丁片用冷水泡软. 或将吉力丁粉用3大匙冷水泡湿备用

2. 牛奶放在锅中煮至沸腾.

3. 将蛋液倒入缸盆中. 加糖.搅拌混合. 将(2)倒入与蛋液混合均匀. 加入香草精

4. 将(1)加入(3)混合均匀....容器放冷水上. 冷却/ 搅拌至稍有黏性(要一段时间哦! 可以等冷却再搅拌)

5. 将鲜奶油打到6分发. 加入(4)中. 轻轻拌匀. 装模. 放冰箱冷藏至凝固.

好吃的焦糖布丁蛋糕的做法(转)

6寸固定模

焦糖材料：砂糖3.5大匙，热水1大匙

布丁材料：蛋黄2个，全蛋1个，香草精1/8小匙，牛奶150C.C，砂糖1大匙

蛋糕材料：色拉油2大匙，低粉2.5大匙，蛋黄2个，牛奶30C.C，香草精1/8小匙，砂糖1大匙，蛋白2个

做法：1、煮焦糖：小锅里放入糖，先用中火加热到糖溶成液状，轻晃锅子，转小火，继续加热至糖变浅褐色，熄火，加入滚沸的热水1大匙用筷子子快速拌匀，把焦糖倒入蛋糕模里，轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。

2、布丁材料:牛奶150C.C和糖1大匙放入汤锅加热到糖溶解，熄火。蛋黄与全蛋打入碗中，用打蛋器轻轻打匀（不能打到起泡）,将蛋液倒入牛奶中快速拌匀,加香草精拌匀，用滤网过滤两遍备用。 (牛奶稍放凉了才混合)

3、蛋糕材料：蛋黄打到颜色发白变浅，加入色拉油拌到均匀融合,然后再加入牛奶拌到均匀融合，加入过筛的低粉和香草精拌成蛋黄糊，烤箱预热150c。

干净无油水的打蛋盆里放入蛋白2个，用电动搅拌机打到发泡，加入砂糖1大匙,继续打发，然后再加糖1大匙，打到蛋白中性发泡，用橡皮刀把蛋黄糊轻轻拌入蛋白泡中，搅拌均匀。

4、把布丁液倒入蛋糕模中（此时焦糖已经变硬凝固），再把蛋糕面糊倒在布丁液表面，因为蛋糕面糊时有很多气泡，比重比布丁液轻，所以会漂浮在表面。用橡皮刀轻轻拔平表面，把模子整个放在烤盘中，在烤盘中加入热水，放进烤箱烤45分钟左右。等蛋糕降温时即可脱模，脱模时可用细薄的纸片或竹签沿蛋糕模四周刮一圈，放上一个大盘子，翻转倒扣即可扣出。

双层奶冻布丁的做法？

1.原材料准备：速溶咖啡、一包鲜奶、一包早餐奶、琼脂(用图上这一袋的十分之一就可以)。可选配料：奶粉、巧克力酱、白糖。

2.将琼脂用热水泡10分钟左右

3.将2包牛奶和泡好的琼脂放入锅中，用小火加热并不停搅拌

4.现在，琼脂完全溶解在牛奶中了。

5.取一容器(形状可根据自己的喜好选择)，在容器内壁用纸巾蘸少许植物油抹上薄薄一层。将溶后的奶和琼脂倒一半至容器中，放入适量咖啡和白糖搅拌(根据的自己的口味，也可不放糖)。

6.静置，直到基本凝固。此时锅中所剩的牛奶和琼脂也已凝固，应重新加热到溶化，将其倒入容器中。再静置冷却至完全凝固。

7.将其反扣至盘中

8.洒上一层奶粉

9.切块装盘挤上一点巧克力酱作点缀，也可放果酱或鲜水果丁。尽情享受吧

小窍门：1.牛奶加热过度容易丧失原有的营养成份，解决方法：加热到牛奶沸腾，从火上移开，反复2-3次。2.在容器内抹一点点油是为了反扣时奶冻顺利的“滑”出来

各式布丁做法

鲜奶布丁

1.

(16个量)

材料:

蒟蒻果冻粉20克.细砂糖100克.鲜奶800c.c..动物性鲜奶油150c.c.蛋黄4个.香草精适量.

做法:

1. 蒟蒻果冻ˋ细砂糖拌匀ˋ慢慢加入500c.c回室温的鲜奶拌匀.置於炉上加热至80度左右.

2. 将另外的300c.c鲜奶与动物性鲜奶油加热至沸腾.倒入蛋黄中拌匀.

3. 做法1及2拌匀.过滤一次后.再加热至沸腾.

4. 加入香草精拌匀.趁未凝固前到入布丁模中.冷却后放入冷藏约2-3小时即可

2.

材料：牛奶1000㏄、糖250克、全蛋18个、香草精少许

焦糖浆：500克糖、200㏄水，煮成焦糖浆

1 混合

牛奶加热至60度，冲入全蛋和糖，香草精混合入均匀的液体中，用细网过滤。

2 烘焙

焦糖浆倒入模型底部，倒入做法1，烤盘内加1╱3水150度烤约40分钟即可。

布丁塔

材料：汤碗1个、布丁1颗、哈密瓜球4颗、草莓1颗、奇异果酱3大匙少许、草莓酱汁少许

1 铺酱

汤碗放入奇异果酱。

2 划线

用草莓酱汁划线。

3 勾纹

用牙签在草莓酱汁上画圈，布丁上放哈密瓜球、草莓。

奇异果酱

材料：奇异果6颗、杏桃酱80克

Tips：草莓酱做法亦同。草莓300克、杏桃酱80克

彩霞满天布丁

材料：1个大盘子、布丁1颗、巧克力酱、草莓酱、柳橙汁各适量、草莓1颗、苹果1小片、浆果少许（浆果没有亦可）

1 滴酱

巧克力酱滴在盘内成对角8点。

2 加酱

巧克力酱一旁再滴上草莓、柳橙汁酱汁。

3 转盘

将盘子转动3次，让酱汁自由飞散。

4 置入

布丁放入盘中。

5 装饰

草莓、苹果切片（切片每刀勿切断），压成扇状，和浆果点缀在布丁上。

巧克力酱汁

材料：64％的巧克力180克（弄碎）、蜂蜜10克、牛奶240克

柳橙酱

材料 柳橙汁500㏄、糖60克、玉米粉30克

咖啡布丁馅

A水1杯，奶粉7大匙，玉米粉4大匙，蛋1.5颗

B水1.5杯，砂糖3/4杯

C香草精1滴，奶油2大匙，咖啡粉2大匙

1.A料中的水，奶粉，玉米粉先溶匀，再加入蛋拌匀。

2.B料放到锅中煮滚，再加入1料，用小火煮到凝固状，即可关火。

3.C料加到2中拌匀即可。

蒸布丁

材料名称及份量:

蛋 ... 5个

糖 ... 3/4杯

牛奶 ... 3杯

香草片 ... 1片

做法：

蛋加糖用直形打蛋器轻轻搅匀，不要像打蛋糕一样地用力打，否则打出气泡，布丁蒸好了就会有小洞洞。

加入牛奶及压成粉末的香草片拌匀，轻轻舀在12个模型中。

蒸笼或炒菜锅装水煮沸后，把布丁一个一个排入，用极小的火蒸40分钟。

蒸好后倒扣碟中，淋上一点焦糖蜜，趁热进食，鲜嫩可口。

注意事项:

1.水将滚而未滚的程度最合适蒸布丁，火一大布丁就会千疮百孔，不细致。如果开小火后，水仍然很滚，就把蒸笼盖子折开一点。

2.也有人先放焦糖蜜在模型中，再加布丁汁一起蒸。但这样，焦糖蜜会散开而不凝。

芒果布丁

材料:芒果味啫喱分粉x1,

芒果x1

水225ml

淡奶x1

制作:1.芒果味啫喱分粉和水拌匀,

2.淡奶和(1)拌匀,

3.芒果成cube,放进(2)

4.把(3)放至雪柜

焦糖布丁

材料:

8吋模子1个。

1罐光泉鲜奶960cc那种。

6个全蛋。

100g的细砂糖。煮布丁

100g的细砂糖。煮焦糖

作法:

1.先将100g的细砂糖倒入锅中加入约50g的水.开中火煮焦糖

2.当糖煮到金**时离火.在加入1点点点的水下去拌匀.

3.倒入模具中放乾

4.将牛奶煮到80c时关火加糖拌匀.在将打散的蛋黄加入拌匀后过塞.

5.到入放有焦糖的模具中入烤箱

烤法:

1.烤布丁一定要隔水下去烤唷^^~*(模子4周要有水)

2.用150c/150c...约50分

3.时间到再看看是否凝结没水状即ok!!

咖啡布丁

用具：

烤箱、布丁模 5 个、煮食炉、小锅

布丁蛋液材料：

鸡蛋〔大〕 2 个

白砂糖 60 g

牛奶 250 ml

肉桂粉 1/3 茶匙

鲜奶油 50 ml

即溶咖啡 2.5 茶匙

咖啡利口酒 1 荼匙

淋酱：

鲜奶油 100 ml

咖啡利口酒 1 大匙

肉桂粉 少许

模型用：

无盐奶油 少许

作法：

〔1〕 将模型内面全部薄薄的涂上一层奶油。

〔2〕 制作布丁蛋液。将鸡蛋放入钵中用打蛋器打至起泡，再加入白砂糖拌匀。

〔3〕 将牛奶和肉桂粉放入锅中加热。在煮沸前立即离火，再加入咖啡混合溶入其中。

〔4〕 把〔2〕一点点加入〔3〕一边进行搅拌，再加入鲜奶油及咖啡利口酒拌匀后，以滤茶网过筛。

〔5〕 将〔4〕的布丁蛋液等量地倒入准好的模型中，排放在烤盘上。将热水注入烤盘中 2 cm 深，送入以 150 度预热的烤箱中，烘烤 30 分钟即可完成。

〔6〕 待凉后，放入雪箱中冷藏。食用时将模型用热水温热，用小刀或竹签插入模型与布丁之间，来回旋转进行脱模，即可将布丁取出以盘子装盛。

〔7〕 可以将鲜奶油及咖啡利口酒打成黏稠的泡沬状，淋在布丁上，并折下少许的肉桂装饰其上，以散发香味。

注意事项：

○ 若使用味道较的浓咖啡，份量便应该减少一些。

牛奶米布丁

鲜奶600cc、香米饭1/2碗、砂糖50g、葡萄乾少许

作法：

1.将香米饭、砂糖放入牛奶中煮滚，再转小火慢慢熬至浓粥状即可。（若太乾可斟酌增加牛奶调整浓稠度）

2.食用前加入葡萄乾，冰凉食用风味更佳。

Pannacotta义大利布丁

这个点心的特徵是香滑顺口。源自义大利的北方，酪农收乳后，将牛奶低温放置隔夜，此时会有一层浓厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用这层香淳的牛奶来做的。但是如果拿不到这样的原料，还是可以用变通的方法来做喔。*本配方不用蛋

*一茶匙的吉利T粉 约2.2克

成品可淋酱使用。例如草莓酱、巧克力酱或焦糖*。

*焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌匀煮成焦糖后，加入水50c.c.搅匀，放凉淋在布丁上

份量：布丁杯4杯

材料：

牛奶250毫升

鲜奶油250克

吉利T粉 2茶匙*(约4.4克)

香草精 少许

砂糖15~20克(一大匙约15克)

作法：

1.将鲜奶油、牛奶、糖加热，不必沸腾。

2.加入香草精

3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前，先用少量的冷水泡一下吉利T粉)

4.分装成数等份，放入冰箱直到凝固。

苹果杏仁布丁

材料：

苹果 ………5 个 ( 约二磅 )

中筋面粉… 1 杯

蛋………… 2 个

粗糖……… 1 杯

盐………… 1/4 小匙

杏仁精…… 1/4 小匙

香草精…… 1 小匙

奶油 ( 不含盐 )…1/2 杯

烤过的碎杏仁豆…1/2 杯

作法：

1.

奶油取出冰箱使其融化变软；预热烤箱至华氏 325度；将圆形烤盘抹上奶油；苹果削皮、切碎成一公分多的小方块。

2.

将苹果块和香草精、二大匙的糖混在一起；把苹果铺在圆形烤盘上。

3.

搅拌蛋、杏仁精、盐、其余的糖，拌匀后再加入面粉、奶油继续搅拌均匀，最后加入杏仁豆混匀。

4.

将 3 的面糊整齐地放置於苹果上，放入烤箱中烤约 50-- 60分，直至表面金黄，且苹果可轻易地被牙签刺穿。

P.S. 要趁热吃…

草莓布丁

料：

草莓丁 一杯

吉利丁粉 一大匙

冷开水 四大匙

热开水 一杯

糖 两大匙（或代糖三包）

奶水 半杯

作法：

吉利丁粉先以四大匙冷开水泡涨，然后加入热（滚）开水，让吉利丁完全溶解，将草莓、吉利丁液、糖放进果汁机内搅打至成果汁状，倒入容量约五百CC的模型中，放进冰箱下层冰约三小时以上，取出倒扣，淋上浓缩奶水即可。

鸡蛋布丁

★ 主材料∶ 鸡蛋

★ 副材料∶ 牛奶

★ 调味料∶ 糖、香草精

★ 烹调时间∶ 1.5小时

★ 料理作法∶

1.将鸡蛋六个打散，加入半杯鲜奶、及糖适量、香草精少许，搅拌均匀，倒入模型中

2.烤箱以160度烘烤35分钟即可，也可用蒸锅蒸20分钟

3.另将糖水煮成焦糖，淋一点水在焦糖里搅拌一下，食用时再倒入布丁上，增加色调

★ 口味喜好∶ 咸、 甜均可

鸡蛋布丁

材料：

鸡蛋4个、鲜奶一杯、洋菜15公克、白细砂糖2公克、盐1/4茶匙、香草片1片

做法：

1.将糖、盐、鲜奶、洋菜、水2杯放在锅内小火搅拌至滚烫，放置冷却。

2.将鸡蛋打散，放入压碎的香草片并且加入先前材料搅拌均匀，拌匀后以筛子过筛滤去杂质，然后倒入布丁模型中约八分满。

3.放入蒸笼中以小火蒸15-20分钟，以探针插入布丁不黏即可。

红枣布丁

用料：

红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

红枣布丁 做法：

1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4． 冷却后放入冰箱中待用。

特点：深红色泽，细嫩柔软。

备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。

杂果布丁的做法

用料：

杂果（苹果，红瓤西瓜，杏，桃）250克，白糖40克，鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许，葡萄酒适量。

做法：

1．将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用，

2．将水果洗净，去皮，籽（核），切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料

3．取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，入冰箱冷冻，

4．食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可

特点：果香浓郁，苦甜可口。

参考资料：

://zhidao.baidu/question/7391405.html?fr=qrl3

为什么矿泉水没有白开水解渴？

老鸭汤放什么药材好

1、老鸭汤放什么药材好

滋补老鸭汤,可以放入一些中药材,比如说可以放入西洋参,黄芪,莲子等等,也可以放入黑豆,田七,山药等等。喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说,可以在制作鸭汤时,加入山药、莲子、黄芪或西洋参,一般为30~60克。

对于高血压患者来说,可以在制作鸭汤时,加入黑豆或者赤豆、60-100克枸杞。对于糖尿病患者来说,可以在制作鸭汤时,加入苦瓜、50克地锦草。对于肺结核病人来说,可以在制作鸭汤时,加入百合、虫草或者南沙参。对于女性来说,在制作鸭汤时,加入百合、玉竹,以起到养颜护肤的作用。

老鸭汤放什么药材好

2、老鸭汤的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉,性寒,味甘,咸,主大补虚劳。滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。

3、老鸭汤的食用人群

适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

老鸭汤放什么药材好

老鸭汤有哪些做法

1、山药鸭汤,准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌,高压锅压个15分钟,开盖后,撇掉汤面上过多的油份。然后放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。

2、茶树菇煲老鸭汤,将鸭斩件飞水。与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。

3、冬瓜薏米炖鸭汤,米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。薏米洗净,泡清水1小时。将冬瓜、水和调味料,放入锅内煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。

矿泉水属于未经煮沸的生水，和生水不利用人体吸收循环。白开水最解渴，白开水进入人体后可立即发挥新陈代谢功能，有调节体温、输送养份及清洁身体内部的功能。

白开水作用原理：

白开水将氧运送到血液；将体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外。润滑组织和关节；使眼睛、鼻子、嘴巴湿润；使皮肤柔软有弹性。调节体温通过蒸发或出汗来调节体温保持不变。水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，或是生理功能及体温的调节等等，都离不开水。

矿泉水含有人体所需要的矿物质，可以补充人体所需，比起纯净水更适合正常人。而白开水容易透过细胞膜进入细胞，促进人体的新陈代谢，增强机体免疫功能，提高人体抗病能力，是最符合人体需要的饮用水。

扩展资料：

人民健康网水健康频道提示，在日常饮水中，要做到以下几点要求，才能保证基本的饮水健康安全。

1、避免水龙头对自来水的二次污染

早晨，要把水管里的水放一段后才能煮水喝。挑选水龙头时，要注意铅超标的问题。铜制水龙头铅超标的可能性更大一些，最好选用不锈钢材质。

2、烧水前自来水先放5分钟

由于输配管道和储水箱的二次污染问题，所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头，将水放流5～10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外，还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。

水健康频道提醒——水最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”，是死水，饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。1、打开壶盖让氯蒸发。自来水在消毒过程中，可能会残留一些氯。为了避免对水质的影响，建议在水快开或刚开时，把壶盖打开，让它继续再烧两三分钟，这样就可以使一些氯的副产品和一些有害物质蒸发掉。

3、不要在汽车后备厢存水

一些人习惯在夏天时，买箱瓶装水搁在汽车后备厢里。瓶装水长期在阳光下暴晒，可能引起包装瓶里的一些物质释放到水中，因此不建议这样做。此外，一瓶水打开后要尽量一次喝完，不要隔了好几天再喝，因为打开后人们口腔内很多细菌会附着在瓶口，在室温下很容易滋生细菌。

4、用玻璃杯或耐热塑料杯喝水

有的塑料杯泡茶后会有刺鼻味道，这就是劣质的容器，不能用这样的杯子盛热水。用陶瓷杯时，最好选本色的，尤其是内胆不能有印花。不锈钢杯子盛水时间也不能太长，尤其是喝酸碱性饮料时，不要用不锈钢杯子。最好的饮水杯是玻璃杯。

5、饮水适量，未渴先饮，少量多次，忌暴饮

一次饮水量越大，人体对水的吸收利用率就越低。要养成主动喝水的习惯，可以分别在起床后、上午、下午及睡觉前喝水。建议每人一天饮水量在1200毫升至2000毫升之间，饮水量要根据自己的身体状况、环境和活动量来决定。

参考资料：

百度百科-白开水

参考资料：

百度百科-生水

参考资料：

人民健康网-喝水有个金字塔

参考资料：

人民网-白开水是最佳饮用水 好水要会喝才安全健康